Die Stadt Kanazawa in der Präfektur Ishikawa ist bei Touristen bekannt und beliebt, doch auch die nahegelegene Noto Halbinsel und andere Orte, die sich in der Präfektur befinden, sind definitiv einen Besuch wert.
Traditionelle Kunst und Kultur in Ishikawa
In der Präfektur Ishikawa können Sie mehr über traditionelle Kunst und Kultur lernen, so befindet sich eine der berühmtesten NOH Bühnen des Landes dort.
Auch Brauereien, in denen Miso und Sojasoße hergestellt werden, sind in der Umgebung von Kanazawa oder Nanao zu finden. Die Brauereien sind oft kleine Familienunternehmen, welche bereits seit über 100 Jahren dort ansässig sind. Zudem ist die Noto Halbinsel für Ihre wunderschönen Reis-Terassen bekannt, sowie für regionale Spezialitäten wie das Noto Beef, einer Rasse von Wagyu, welche nur dort auf der Halbinsel zu finden ist.
Passend zum Wagyu, wird auf der Noto Halbinsel auch Meersalz gewonnen. Es ist einer der wenigen Orte in Japan, wo Meersalz noch auf die traditionelle Art (einer mehr als 500 Jahren alten Methode) gewonnen wird. Der Prozess kann zwischen Juli und Oktober in der Okunoto Salt Farm Village beobachtet werden. Das Meersalz hat einen ganz besonderen Geschmack, anders als industriell gewonnenes Meersalz aus derselben Region. Adlige der Domäne rund um Ishikawa bezahlten früher gutes Geld, um an dieses Salz zu kommen. Probieren Sie selbst!
Künstler zog es ebenfalls seit je her in die Umgebung von Ishikawa. So findet man in Nanao z.B. die handbemalten buddhistischen Ritualkerzen, welche von Tempeln in ganz Japan bestellt werden. Auch das Hanayome Norenkan befindet sich in der Stadt, ein Museum, welches den traditionellen Vorhängen (Noren) gewidmet ist. Und auch der Zug dorthin steht unter dem Zeichen der Noren, der Hanayome Noren Train.
Erfahren Sie mehr darüber in unserem Video (mit englischen Untertiteln).
Einzigartige Landschaften in Ishikawa
Ein weiterer sehr interessanter Ort in der Präfektur ist Natadera, etwa 1 Stunde mit der Bahn von Kanazawa entfernt. Auf dem Gelände befinden sich buddhistische Tempel und Shinto Schreine direkt nebeneinander in Harmonie.
Die Tempel- und Schreingebäude alleine haben bereits eine hohe Anziehungskraft für Touristen, doch auch für Reisende, welche weniger an Religion oder Architektur interessiert sind, ist Natadera einen Tagesausflug wert. Die aus Vulkangestein geformte Landschaft ist besonders im Herbst, wenn sich die Blätter der Bäume verfärben, einer der schönsten Orte in Ishikawa.
Auch Wajima ist bekannt für seine ganz besondere Landschaft, die bereits erwähnten Reis-Terassen befinden sich dort im an der Küste gelegenen Shiroyonemachi. Die an den Hängen gelegenen Reisfelder bieten einen einzigartigen Anblick zu jeder Jahreszeit. Im Winter sind sie mit Schnee bedeckt, im Frühling mit Wasser überflutet, welches den blauen Himmel widerspiegelt, im Sommer saftig grün und im Herbst golden und reif für die Ernte.
Fahren Sie auf dem Weg nach Shiroyonemachi an kleinen Fischerorten vorbei und kehren Sie Abends in einem traditionellen Ryokan ein, welches Sie mit regionalen Spezialitäten verwöhnt
Die Noto Halbinsel bereist man am besten mit einem Mietwagen, da die abgelegenen Orte oft nicht gut an den öffentlichen Verkehr angebunden sind.
Wiederaufbau
Zu Beginn des Jahres 2024 erschütterte ein heftiges Erdbeben die Region. Und als sei das noch nicht genug, wurden Ishikawa und die Noto Halbinsel im darauf folgenden Spätsommer von Starkregen und daraus resultierenden Fluten und Erdrutschen heimgesucht, welche die gerade erst wieder aufgebaute Infrastruktur erneut zerstörten.
Viele kleine Orte entlang der Küste, sowie im Landesinnern, wurden fast komplett zerstört – vom starken Beben dem Erdboden gleich gemacht, in einem durch das Beben verursachten Feuer bis auf die Grundmauern abgebrannt oder von den Fluten weggespült. Darunter auch einige der berühmten Märkte in der ländlichen Noto Region – wie der Wajima Markt, einer der 3 besten und schönsten Japans, sowie kleine, familiengeführte Unterkünfte.
Japan Travel unterstützt den Wiederaufbau der Region durch Tourismus, natürlich mit der Sicherheit der Reisenden an erster Stelle. Informieren Sie sich bei uns über die Orte, in denen das sichere Reisen (wieder) möglich ist.