Japan erleben

Mochi, japanischen Reiskuchen, gibt es in Japan überall. Ein besonderes Highlight ist aber, wenn man bei der traditionellen Herstellung mit dabei sein kann.Die Reiskuchen werden aus Klebreis hergestellt und traditionell an Neujahr gegessen, doch man kann sie Japan-weit auch das ganze Jahr über genießen. Der Reis wird zuerst gedämpft...

Der Suizenji Park in der Stadt Kumamoto ist ein Landschaftsgarten und bekannt für seine Miniaturnachbildungen von Orten in Japan wie den Berg Fuji.So findet man dort beispielsweise den Berg Fuji oder der Fushimi Inari Schrein in Miniaturform. Ursprünglich war der Ort lediglich ein Tempel, um welchen herum 1600 der...

Der traditionelle Ryokan Lamp no Yado liegt ganz versteckt in einem Tal der Präfektur Aomori und besticht durch hunderte Öllampen.Umgeben von dichtem Wald und entlang eines Baches in der Nähe eines Wasserfalls gebaut, wird dich dieser Ort um hundert Jahre zurückversetzen. Insbesondere wenn man zur Winterzeit hier ist, erlebt...

Der Berg Zao in Yamagata wird von Wanderern und Naturliebhabern im Sommer und von Skifahrern und Snowboardern im Winter geliebt.Tatsächlich ist der Berg Zao nicht ein einziger Berg, sondern der Sammelname einer ganzen Bergkette von Vulkangipfeln, die zusammen den Zao Quasi-Nationalpark bilden. Dieser Nationalpark wurde 1963 deklariert und umfasst...

Die regionale Küche in Chugoku besticht durch besondere Interpretationen typischer japanischer Gerichte.Japans Chugoku Region liegt am westlichsten Ende der Hauptinsel Honshu und besteht aus den fünf Präfekturen Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori und Yamaguchi. Alle haben ihre ganz eigene kulinarische Geschichte und eigene Versionen von Japan-weit bekannten Gerichten. Im Folgenden...

Die Präfektur Kanagawa besitzt eine Vielzahl an Shopping-Möglichkeiten, bei denen für jeden Geschmack und jedes Alter etwas dabei ist. Yokohama Chinatown Mit über 150 Jahren Geschichte und mehr als 500 Restaurants und Geschäften beherbergt Yokohama eine der größten Chinatowns der Welt. Yokohama ist zudem die Hauptstadt der Präfektur Kanagawa und immer...

Die regionale Küche in der Region Kansai gilt als eine der besten in Japan und besticht weltweit durch ihre Vielseitigkeit und Qualität.Japans Kansai Region liegt auf der größten Hauptinsel Honshu und besteht aus den sieben Präfekturen Hyogo, Kyoto, Mie, Nara, Osaka, Shiga und Wakayama.Mit gleich zwei ehemaligen Kaiserstädten besitzt...

Beppu, eine der Top-Städte für heiße Quellen, ist vor allem für die sieben Höllen, auf Japanisch "Jigoku" 地獄, bekannt.Diese fotogenen heißen Quellen werden dir definitiv im Gedächtnis bleiben und wenn du in Kyushu unterwegs ist, ist Beppu ohnehin ein sehr beliebtes Reiseziel, welches du nicht verpassen solltest. Eines der...

Die Takachiho Klamm befindet sich in der Präfektur Miyazaki auf Kyushu und besticht durch ihre außergewöhnlich geformten Felsen, die an die Schuppen eines Drachen erinnern.Wer die Takachiho Klamm besuchen möchte, muss sich abseits der Hauptinsel Honshu tief ins Innere von Kyushu wagen, denn die gleichnamige Stadt Takachiho befindet sich...

Shirakawago in der Präfektur Gifu bietet ein besonderes Highlight während der Winterzeit in Japan: das UNESCO Weltkulturerbe in den Bergen besticht durch stille Schneemassen auf uralten Häuschen und wunderschönen Lichterglanz. Nicht nur die sozialen Medien lieben diesen kleinen Ort, der etwas ganz Besonderes ist!Wenn man nach Shirakawago gelangen will,...