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Essen & Trinken

Da Sake als das Nationalgetränk Japans gilt und auch im Ausland immer mehr Anhänger*innen findet, ist es nicht verwunderlich, dass viele ausländische Einwohner*innen und Reisende daran interessiert sind, mehr über das alkoholische Getränk zu...
Im Heiwadai Park der Präfektur Miyazaki befindet sich mit dem Himukamura no Takarabako ein Café, das vegetarische Bio-Küche anbietet.Der Heiwadai Park wurde 1940 zum Gedenken an den 2600. Jahrestag von Japans erstem Kaiser eröffnet...
Yakiniku, gegrilltes Fleisch, ist eine besondere Delikatesse in Japan. Onwa Tsukuba öffnete seine Türen im Mai 2017 als zweite Filiale des ursprünglichen, gefeierten Steakhauses Utsunomiya (Tochigi Präfektur).Mit dem Ziel, das gleiche High-End-Gourmet-Yakiniku-Erlebnis ins Zentrum von...
Wer in der Präfektur Akita unterwegs ist, sollte dort einen kurzen Zwischenstopp in Yokote im Izakaya Kuidoraku einzulegen. Dort gibt es leckere Yakisoba Nudeln, die unbedingt einen Besuch wert sind!Yakisoba sind eines der regionalen...
Im Restaurant Ishikari Ramen in Fukushima findet man neben den bekannten Nudeln auch Gyoza- ein beliebtes Gericht in Japan.Gyoza sind mit Hackfleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen, die man unbedingt probiert haben sollte. Sie stammen...
Das Restaurant Chasoba Inagi befindet sich im Bezirk Setagaya in der Stadt Tokyo. Es ist auf die Zubereitung von Chasoba spezialisiert.Das kleine Restaurant befindet sich ruhig gelegen in einem Wohngebiet und verwöhnt seine Gäste...
Streetfood ist in Japan sehr beliebt und bietet viele Möglichkeiten, kleine Leckerbissen der japanischen Küche zu genießen - schnell, günstig und "to go".Japan ist ein Land, das viele berühmte und köstliche Speisen anbietet. Diese...
Eine besonders große Auswahl an hochwertigen Meeresfrüchten findet man in Japan in der Gegend um Tojinbo, an der Küste der Präfektur Fukui.Tojinbo in der Stadt Sakai (Präfektur Fukui) ist insbesondere durch seine berühmten Klippen...
Das Reissue - Latte Art Café befindet sich im Bezirk Shibuya in Tokyo und besticht vor allem mit aufwändigen und individuellen Latte Art Kunstwerken.Das Café bietet neben Desserts und Mittagsmenüs vor allem Kaffee und...
Kyosyu ist ein kleines Café und befindet sich in dem Dorf Shirakawago in der Präfektur Gifu. Das traditionelle Kissaten hat eine rustikale Inneneinrichtung und man kann seinen Kaffee mit einer tollen Aussicht auf das...

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