StartJapan erlebenEssen & Trinken

    Essen & Trinken

    Wer in der Präfektur Akita unterwegs ist, sollte dort einen kurzen Zwischenstopp in Yokote im Izakaya Kuidoraku einzulegen. Dort gibt es leckere Yakisoba Nudeln, die unbedingt einen Besuch wert sind!Yakisoba sind eines der regionalen...
    Im Restaurant Ishikari Ramen in Fukushima findet man neben den bekannten Nudeln auch Gyoza- ein beliebtes Gericht in Japan.Gyoza sind mit Hackfleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen, die man unbedingt probiert haben sollte. Sie stammen...
    Das Restaurant Chasoba Inagi befindet sich im Bezirk Setagaya in der Stadt Tokyo. Es ist auf die Zubereitung von Chasoba spezialisiert.Das kleine Restaurant befindet sich ruhig gelegen in einem Wohngebiet und verwöhnt seine Gäste...
    Streetfood ist in Japan sehr beliebt und bietet viele Möglichkeiten, kleine Leckerbissen der japanischen Küche zu genießen - schnell, günstig und "to go".Japan ist ein Land, das viele berühmte und köstliche Speisen anbietet. Diese...
    Eine besonders große Auswahl an hochwertigen Meeresfrüchten findet man in Japan in der Gegend um Tojinbo, an der Küste der Präfektur Fukui.Tojinbo in der Stadt Sakai (Präfektur Fukui) ist insbesondere durch seine berühmten Klippen...
    Das Reissue - Latte Art Café befindet sich im Bezirk Shibuya in Tokyo und besticht vor allem mit aufwändigen und individuellen Latte Art Kunstwerken.Das Café bietet neben Desserts und Mittagsmenüs vor allem Kaffee und...
    Kyosyu ist ein kleines Café und befindet sich in dem Dorf Shirakawago in der Präfektur Gifu. Das traditionelle Kissaten hat eine rustikale Inneneinrichtung und man kann seinen Kaffee mit einer tollen Aussicht auf das...
    Das Sky Restaurant 634 (musashi) befindet sich in 345 Metern Höhe auf dem Tembo Deck des Tokyo Skytree und bietet gehobene Küche und einmalige Aussicht.Die Stadt Tokyo besitzt die größte Dichte an mit Michelin...
    Melonen haben in Japan einen besonderen Stellenwert und gelten vielfach als Luxus. Im Tomita Melonen-Haus in Furano (Präfektur Hokkaido) findet man besonders schmackhafte Exemplare.Wenn man von Furano spricht, denken viele an wunderschöne Sommergärten. Alle...
    Im Café Giang in Yokohama Chinatown findet man vietnamesische Kaffeevariationen, allen voran den cremigen "Egg Coffee" oder Eierkaffee.Was zunächst für Europäer*innen seltsam klingt, ist in Vietnam ein Kultgetränk: Eierkaffee wird traditionell aus geschlagenem Eigelb,...

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