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Essen & Trinken

Wagashi, japanische Süßigkeiten, werden traditionell zu einer Tasse grünem Tee serviert. Es gibt sie in vielen Farben und Formen und ihr Geschmack ist ebenso äußerst unterschiedlich. Zudem gibt es lokale Spezialitäten und auch Süßigkeiten,...
Ramen sind eines der beliebtesten Gerichte in Japan, doch woher kommen sie eigentlich und wie trat diese ganz besondere Nudelsuppe ihren Siegeszug im Land der aufgehenden Sonne an? Es wird Zeit für eine kleine...
Während das japanische Saved Ice (Kakigori) vor allem im Sommer angeboten wird, findet man im Café Symphony das ganze Jahr über diese beliebte Süßspeise.Das Café Symphony ist ein im Juni 2021 eröffnetes Geschäft für...
Das Hilton Tokyo bietet im Sommer passende Afternoon Tea Sets zum Thema "Alice im Wunderland" und begeistert mit Schoko-Minz-Kreationen.Die ursprünglich aus Großbritannien stammende Tradition der „Teatime“ wurde in Japan in den letzten Jahren immer...
Die Stadt Osaka ist bekannt für ihre Küche, insbesondere für die Gegend um Dotonbori, wo man eine Vielzahl von hervorragenden Restaurants findet.Osaka wird nicht umsonst gerne als die "Küche Japans" bezeichnet und gilt als...
Saisonale Afternoon Teas sind in Japan sehr beliebt und werden vor allem in bekannten Hotels gerne an Saisons und Jahreszeiten angepasst.Die aus Großbritannien stammende Tradition der „Teatime“ wurde in Japan in den letzten Jahren...
Japans Hauptstadt Tokyo bietet unzählige kulinarische Leckerbissen, darunter auch viele Donut Shops mit bunten Varianten des beliebten Gebäcks.Die amerikanisch-kanadischen Backwaren sind in den letzten Jahren weltweit zunehmend beliebter geworden und erfreuen sich auch in...
Kyoto bietet neben unzähligen Tempeln und Schreinen auch viele kulinarische Leckerbissen, darunter auch einige beliebte Donut Shops.Die Präfektur Kyoto ist kulinarisch weithin bekannt für ihren hochwertigen Matcha Grüntee, den man vor allem in der...
Bento ist eine traditionelle japanische Art, eine Einzelmahlzeit herzurichten. Man findet Bento in ganz Japan, dabei variiert die Form und der Inhalt stark von der Region.In der Regel besteht ein traditionelles Bento aus Reis...
Donburi - also eine Schale Reis mit Topping - sind eine einfache und beliebte Mahlzeit in Japan und unterscheiden sich je nach Region und Geschmack.Die Schönheit des Gerichts liegt in seiner Einfachheit: eine Schale...

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