Nicole Kirchmeyr

Das Sky Restaurant 634 (musashi) befindet sich in 345 Metern Höhe auf dem Tembo Deck des Tokyo Skytree und bietet gehobene Küche und einmalige Aussicht.Die Stadt Tokyo besitzt die größte Dichte an mit Michelin...

Im Café Giang in Yokohama Chinatown findet man vietnamesische Kaffeevariationen, allen voran den cremigen "Egg Coffee" oder Eierkaffee.Was zunächst für Europäer*innen seltsam klingt, ist in Vietnam ein Kultgetränk: Eierkaffee wird traditionell aus geschlagenem Eigelb,...

Traditionelles Handwerk hat in Japan eine lange Geschichte und ist tief mit der Kultur des Landes verbunden. In Toyama findet man noch heute viele Betriebe, die sich den jahrhunderte alten Traditionen verschrieben haben.Durch die...

Die Präfektur Niigata in der Chubu Region ist neben den schneereichen Wintern und den dortigen Skigebieten vor allem durch ihr umfangreiches Kunsthandwerk bekannt.Wer eine authentische Gegend Japans erkunden möchte, die tief mit der Kunst...

Die Präfektur Ibaraki befindet sich nordöstlich von Tokyo und liegt damit ebenfalls in der Region Kanto. Sie ist weitläufig von ländlichen Gegenden und Landwirtschaft geprägt, hat aber auch einige berühmte Attraktionen zu bieten. So...

Kenrokuen ist ein japanischer Landschaftsgarten in der Stadt Kanazawa der Präfektur Ishikawa und gehört zu den "Drei großen Gärten" Japans.Der Kenrokuen Garten zählt neben dem Korakuen in Okayama und dem Kairakuen in Ibaraki zu...

Die Mother Farm, auch bekannt als Mother Bokujo (マ ザ ー 牧場), ist ein Bauernhof und Themenpark in der Präfektur Chiba, wo man das Landleben kennenlernen kann.Wer in Japan auf der Suche nach Attraktionen...

Chiba besitzt viele spannende Highlights abseits der klassischen Sehenswürdigkeiten und hat vor allem kleine, charmante Städte und Landleben zu bieten.Die im Volksmund als "Land der tausend Blätter" bezeichnete Präfektur Chiba ist trotz ihrer Nähe...