Fabienne Machner

Redaktionsleitung / Reiseexpertin

Fabienne Machner ist Chefredakteurin mit Schwerpunkt "Japan erleben" und zuständig für Sehenswürdigkeiten. Sie hat einige Jahre in Japan gelebt und ist zudem Reiseexpertin für Individualreisen. Besonderer Fokus liegt auf Onsen Quellen und Ryokan.

Burg Matsuyama (Bitchu)

Die Burg Matsuyama ist eine von Japans 12 im Original erhaltenen Burgen und liegt in der Stadt Takahashi in der Präfektur Okayama.Die Burg wird häufig auch als Bitchu Matsuyama oder Burg Takahashi bezeichnet, um...

Echizen Washi no Sato

Das Washi no Sato oder auch Washi Papierdorf in Echizen ist eine Ansammlung von Museen, Manufakturen und Geschäften rund um das japanische Papier.Traditionelles Washi Papier hat in der Stadt Echizen eine lange Geschichte und...

Virtuelle Tour: Nachhaltig Japanisch Kochen

Wer gerne Japanisch kochen möchte und eine nachhaltige Option sucht, die bisher vermutlich nicht auf dem Speiseplan stand, ist bei dieser virtuellen Tour genau richtig.Traditionelle japanische Küche ist vor allem sehr lokal und vielfach...

Kawagoe Hikawa Schrein

Der Kawagoe Hikawa Schrein ist ein Shinto-Schrein in der gleichnamigen Stadt Kawagoe, der gerne besucht wird, um für Glück in der Liebe zu beten.Neben dem Kawagoe Hikawa Schrein gibt es in der Präfektur Saitama...

Otaru Kanal

Der Otaru Kanal führt durch die gleichnamige Hafenstadt auf Japans nördlichster Hauptinsel Hokkaido und ist für das idyllische Stadtbild bekannt.Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war der Otaru Kanal ein wichtiger Umschlagplatz. Dabei wurden viele...

Cup Noodles Museum Yokohama

Das Cup Noodles Museum Yokohama ist ein teilweise interaktives Museum, das sich der Erfindung der Instantnudeln widmet. Es liegt im Stadtteil Minato Mirai.Dabei ist das Cup Noodle Museum in Yokohama das erste von drei...

Nagamachi Samurai Distrikt

Der Nagamachi Samurai Distrikt befindet sich in der Stadt Kanazawa in Ishikawa und weist viele gut erhaltene Samurai Residenzen und ein traditionelles Straßenbild auf.Nahe der Burg Kanazawa reihen sich einige gut erhaltene Gebäude, die...

Virtuelle Tour: Vegan Japanisch Kochen

Alle, die gerne Japanisch kochen und sich für vegane Ernährung interessieren, können bei einem kostenlosen virtuellen Kochkurs mit dabei sein.Die japanische Küche gilt allgemein vor allem als sehr gesund und vielseitig. Von Sushi über...

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